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Östliche Süßigkeiten in Tunesien

Die tunesische Küche ist sehr vielfältig. Dieser Artikelzyklus wird Ihnen helfen, bei der Auswahl der Gerichte keine Fehler zu machen und Ihnen zu sagen, welche von ihnen bei einem Besuch in Tunesien ausprobiert werden sollten.

Wie in jedem arabischen Land lieben sie in Tunesien Süßigkeiten. Beginnen wir mit traditionellen tunesischen Süßigkeiten, die übrigens nicht nur in Tunesien üblich sind, sondern auch in Algerien, Marokko und Libyen. Dies ist ein Makrud. Es ist nicht viel verschieden von Land zu Land, und vielleicht eine ähnliche Beschreibung finden Sie noch auf chinainfoguide.info. in anderen Abschnitten.

Macrod ist ein Cookie, aber es unterscheidet sich sehr von unseren Cookies, sowohl im Geschmack als auch im Geschmack von der Verwendung dieses Gerichts.

Teig für Makrada wird nicht aus Mehl, sondern aus Mango hergestellt. Manka in Tunesien ist beliebter als Mehl, zum Beispiel wird auch Couscous daraus hergestellt . Die Füllung ist in der Regel mit Mandeln oder Feigen.

Normalerweise wird dieser Keks im Ofen gebacken, obwohl es keine klare Tradition gibt, dieses Gericht in Tunesien zuzubereiten. Es kann in einer Pfanne gebacken oder in Öl gebraten werden.

Die nationalen Cookies von Tunesien heißen Macrud.

Nach dem Ende des Backens werden die fertigen Produkte in Honigsirup oder Zitrussirup, Orange oder Zitrone getaucht, warten bis sich die Makronen abkühlen und kalt essen.

Diese Süße wird gerne in den Hotels von Tunesien serviert. Alles ist wunderbar darin, abgesehen davon, dass diese Kekse ziemlich klebrig sind, ist es besser, sie mit einer Gabel zu essen.

In Tunesien ist Pakhlava beliebt. Vor vielen Jahren wurde dieses Gericht in der gesamten arabischen Welt der Türken verbreitet. Aber in tunesischer Baklava gibt es keine Besonderheiten. Manchmal wird Baklava in Tunesien in mehrfarbigen anstelle der traditionellen Farbe des Backens zubereitet. Wir sahen solche Baklava in der Stadt Sidi Bou Said, wir haben einen separaten Artikel darüber.

Einmal während des Abendessens im Hotel sahen wir in der Abteilung für Süßigkeiten und Desserts ein Gericht namens Samsa. Überraschung war ernst, weil wir Samsa Torte mit Fleisch genannt haben.

Samsa in Tunesien ist eine Nachspeise, die Füllung von Samsa wird aus Mandeln hergestellt, und die Macroud wird in Sirup eingetaucht, gekühlt und dann gegessen.

Lukum wurde auch von den Türken in allen eroberten Ländern zerschlagen. Aber das lukum in Tunesien hat keine wesentlichen Änderungen erfahren. Die östlichen Süßigkeiten sind im Abschnitt Türkei auf unserer Website chinainfoguide.info ausführlich beschrieben. Halva ist auch beliebt, aber in Tunesien heißt es anders, sein Name ist in Tunesien "Chamina", in Kusu ist nicht anders als Türkisch.

Die meisten Süßigkeiten, die im Hotel serviert werden, sind natürlich nicht aus tunesischer Herkunft. Süße Küche Tunesien nahm von den Franzosen, Mousse, Kuchen, Kuchen ist sehr ähnlich zu den französischen Originalen.

Über andere Gerichte der nationalen Küche Tunesiens lesen Sie in anderen Artikeln dieses Zyklus.


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